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崗位職責：
1、協(xié)助餅房廚師長制定甜品菜單及食品節(jié)；
2、監(jiān)測收貨的食品質(zhì)量；
3、控制廚師要按照配料卡標準及程序準備食品；
4、協(xié)助餅房廚師長設(shè)計新的餅房計劃并提出改進方案；
5、保證食品、機器不斷更新并指導餅房員工如何正確使用；
6、正確操作所有的設(shè)備、器具和機器；
7、控制、監(jiān)控和負責成本控制以獲得各部分的收益和客人滿意度；
崗位要求：
1、國際品牌同崗經(jīng)驗；
2、掌握食品安全體系方面的知識；
聯(lián)系我時，請說是在臨沂招聘網(wǎng)上看到的，謝謝！