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崗位職責：
1、餐廳運營標準化、規范化的建立與完善；協助建立門店運營管理體系；
2、執行運營方案落地，全面進行階段性及戰略性運營目標規劃、分析與達成；
3、巡視店面管理質量服務質量，并進行不斷優化與提升，負責門店店長的績效考核；
4、不斷攝取市場終端信息，競品比較，同類競爭分析，及時掌握市場發展趨勢及熱點，制定所管轄的門店營業額預算指標、凈利潤指標并指導各餐廳店長達成；
5、負責召集每月營運工作例會和其他會議，經營管理情況監督預警，布置檢查每月工作情況，研究和解決有關經營管理問題；
6、對門店管理人員跟蹤培訓及考核，同時關注整個運營團隊的成長及業務掌握程度，及時展開相關培訓；建設和發展**的運營團隊；協助人力資源部合理優化餐廳人員配置。
任職要求：
1、大專及以上學歷，專業不限；
2、熟悉餐飲連鎖的運營工作規范和流程，能洞察行業發展趨勢，有戰略思維與接地氣的實際問題觀；
3、數據分析能力強，能夠及時掌握運營數據并進行有效分析，目標感強；
4、有一定的團隊管理能力與建設能力；良好的計劃能力、溝通協調技巧；
5、熟練運用辦公軟件。
聯系我時，請說是在臨沂招聘網上看到的，謝謝！