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1、根據(jù)研發(fā)部新品或改良品試驗(yàn)的相關(guān)信息和參數(shù)，結(jié)合生產(chǎn)實(shí)際情況，制定和發(fā)布產(chǎn)品相關(guān)技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)，包括原料標(biāo)準(zhǔn)、工藝標(biāo)準(zhǔn)、產(chǎn)品驗(yàn)收標(biāo)準(zhǔn)等；
2、巡檢車間產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)的執(zhí)行情況，對(duì)產(chǎn)品技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)的可行性和合理性進(jìn)行驗(yàn)證、分析，持續(xù)優(yōu)化標(biāo)準(zhǔn)；
3、針對(duì)發(fā)現(xiàn)的產(chǎn)品工藝技術(shù)改善點(diǎn)，提出和落實(shí)改善方案，不斷優(yōu)化產(chǎn)品質(zhì)量和工藝；
4、跟進(jìn)原料測(cè)試、包材測(cè)試和工藝測(cè)試過(guò)程，完成測(cè)試報(bào)告；
5、對(duì)產(chǎn)品進(jìn)行留樣和試吃，分析和確認(rèn)留樣品質(zhì)量；
6、定期對(duì)生產(chǎn)部和品管部現(xiàn)場(chǎng)管理人員進(jìn)行工藝技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)培訓(xùn)和考核；
7、定期完成日、周、月、年工作匯報(bào)材料。
技能：
1、食品相關(guān)專業(yè)大專以上學(xué)歷，有相關(guān)崗位工作經(jīng)驗(yàn)優(yōu)先；
2、熟悉電腦基本操作；
3、善于思考和發(fā)現(xiàn)問(wèn)題，具備良好的洞察力和分析能力；
4、具備良好的溝通能力。
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